生パスタ♪

昨日のランチに生パスタが手に入ったのでカルボナーラを作りました♪

やっぱり生はおいしい～！

ちょっとおうちカフェ気分でした♪。☆*ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ*☆。♪

はい♪
ナイトスチーマーナノケアです(*´3｀*)
結構色々な人のブログ見てるとお薦めでアップしたりしていたので欲しかったのです！
こんなに早く手にはいるとは・・・(*´∀｀*)ウッシッシ～♪
まだ二回しか使っていませんが
朝起きるとお肌＆髪がしっとり～！
アロマオイルも入っているので気分爽快です♪
ベッドサイドに置いてあるので・・・

私のベッド脇で寝ているリンディーや・・・

ベッドの上で寝ている（ちゃっかりと。。。）わかめの・・・

毛もナノケアでしっとり艶々になるかな～！？

ついでに隣で寝てる旦那も・・・？？？

2011年！あけましておめでとうございます♪

新年あけましておめでとうございます。
今日から仕事始め、ということで我が家も普段の生活に戻りました。
今年のお正月は、主人の両親、弟、私の母が集まり賑やかな元旦になりました。
お天気も心配するほどではなくこちらはとてもお天気が良く、穏やかな一日でしたが・・・
山陰地方では大雪で大変だったようですね・・・(-∀-)

30日から仕込んだお節料理・・・。
毎年たくさんは作らないのですが今年はがんばりました♪
お味は置いといて、形だけは何とかなりました(*´3｀*)
一年に一回しか作らないお節は、難しいですね・・・。

お友達の実家がお魚屋さんで毎年お正月用に作っていただくお刺身盛り合わせ。
鮑やうにも入って超豪華♪

そして！イベリコ豚のしゃぶしゃぶ！！
先日は三元豚のしゃぶしゃぶを堪能しましたが今日はイベリコです！
絶品！！おいしかった～♪

こうやって両方の親を呼んでのお正月は初めてだったので準備が大変でしたが
私たちの親は今までこうやって大変な思いをしてお正月を迎えてくれていたんだな・・・
と改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。

リンディーとわかめもみんなが来て嬉しかったようで大はしゃぎでした♪

２０１１年、
日頃から感謝の気持ちを忘れず良い年にしていけたらな・・・と思います。
ブログもなるべく更新しなくちゃね(･∀･)!
がんばりま～す♪

今年もよろしくね！まだまだがんばるワン！・・・リンディー

今年はもう少しお母さんの言うこと聞こうかな？・・・わかめ

三元豚でしゃ～ぶしゃぶ☆

我が家のお父ちゃん･･･☆
毎週、毎週カヌー仲間とあっちの川・・・こっちの川・・・
と寒いのに懲りもせずに川下り(*>3<)ﾉ
おじさん軍団で仕事のうっぷんを晴らすのに良い解消となってるんでしょうね・・・
それは毎週楽しそうに出かけていきますよ(･∀･)!
そんな仲間の中にお肉卸の会社の社長さんがいらして・・・
川下りしたあとは三元豚やらイベリコ豚でしゃぶしゃぶやっているとか・・・！
そんな話黙って聞いてるわけにはいきません(-∀-)
川には行きたくないけど三元豚～イベリコ豚のしゃぶしゃぶ食べた～い！！

と言うわけで我が家にも送って頂きました♪
三元豚やイベリコ豚は中々普通のお店には売ってないので貴重だよ・よ・！！
あとお正月用に牛タタキ用の塊や和牛カルビなども注文しました♪

取りあえず今日は三元豚のしゃぶしゃぶ♪

もう臭みもなくまろやか～！！
フワフワ、トロトロ、もうなんて表現したら伝わるのでしょう・・・。
絶品でした♪（グルメリポーターには絶対なれないわ・・・）

ワインも一緒にいただいて贅沢な夕食でした♪
感謝♪感謝♪

キッチンから・・・♪

昨日アウトレットモールで買っちゃいました♪
ル・クルーゼのお鍋。
本当はチェリーで揃えていたのですが浮気しちゃった～！
2年前に出たデューンといういろで乳白色の優しい色です。
しかも持ち手が熱くないようにステンレスに強化プラスティックが覆ってあるので便利♪
１８ｃｍって一番使いやすい大きさなので幾つあっても重宝です。
特にワン達のご飯作るにはちょうどいいのよね～！
あっ・・・決してワンご飯用に買ったんではないけどね・・・(ﾟ∀ﾟ;)

リピートしました～！
食べるラー油。
世間では大流行のようで・・・しかし本物食べたことないんだけど、
クックパッドで調べて作ったらおいしいしとても万能！！
餃子、焼き肉、冷や奴、ラーメン、と何でも入れるうちの家族。
ぜ～んぶこの味になってる気がするが・・・。
でも無いと文句が出そうなのでリピしました！！
クックパッド最強でっす！！

ケークサレ♪

最近、クックパッドというレシピサイトを見ると必ずランキング上位に入ってる「ケークサレ」。
なんだろう・・・？
聞いたこと無いんだけど？
そこで作ってみました(*´3｀*)
フランスのお総菜パンのようなものらしく、朝食によく作られるみたい♪
キッシュのような感じだけどキッシュよりカロリーは少ないかな？
バターの代わりにオリーブオイルだしとてもヘルシーです！
作り方もシンプルでこれなら休日の朝なら作れそう♪
ちょっとはまりそうです(*´∀｀*)

今回の具は、パプリカ、タマネギ、ズッキーニ、ハム、クリームチーズでした！！

パン焼きました♪

今日は久しぶりに朝から全粒粉入りのパンを焼きました♪
いつものようにパン焼き機に材料を全部入れて生地作りコースのボタンをぽちっ！
捏ね上げて、ベンチタイムを少し取ったら成型して二次発酵！！

倍に膨らんだらオーブンで１２～３分焼けば出来上がり！！
至って簡単(･∀･)!
誰にでも出来るのだ♪

やっぱり焼きたてのパンはおいしい～ね～。
発酵してる時のイースト菌の匂いも好きだけど焼き上がったときの匂いは最高！！
幸せ感じる一時です♪

こちらはワン達のご飯。
ジャガイモ、パプリカ、小松菜、白米、鶏胸肉、キャベツ、にんじん、ぜ～んぶお鍋に入れて煮るだけでこれまた簡単！

こんなに一生懸命食べてくれると作る甲斐あるよね！

トールペイントと筍・・・？？

細々とやっているトールペイント♪
でもすっかり老眼が入り（言いたくはないけど・・・）あまりやる気がおきない今日この頃・・・
少し前に描き終えたクリスマスローズとパンジーのプレート。
古屋加江子さんの作品を家にあった三角形のプレートに描いてみました。
これからはもう少しトールの作品もアップしていかなきゃ！
ただ今、アリスを作成中です♪

ご近所さんからいただいた堀りたてホヤホヤの筍で～す！
大きくてびっくり！
なんか春～！って感じでいいね～♪
今日は筍ご飯で決まりですね！！

わかめもビックリ！！
「お母さん、これ何ですか？
食べられる？」

元気の源

Jack LaLanne's Power Jucerを買いました。アメリカではTVでよく見るCMです。



最近毎朝作ってます。
この日は、セロリ、にんじん、リンゴ、ミカン、レモン、とまと

ついに解禁！

今年初のボジョレーヌーボーは私の母から頂いた物♪
作者名は　Lionel Dufour （何て読むんだろう・・・？）
香りはまさに若い葡萄の香り♪。☆*ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ*☆。♪
早く飲みたいなぁ～とグラスに注いだものの・・・娘を迎えに駅までいかなくちゃ！
そのままお預けで・・・結局夕べは飲みそびれてしまいました。
今晩こそはいただきます！
感想は後日・・・

☆さんまの圧力鍋煮☆

昨日北海道の知人からさんまを送っていただきました。
新鮮なさんまがなんと２０匹も！！
こんな時に限って主人は出張、長男は学校の研修旅行で不在！！
一人侘びしく塩焼きにしたさんまをつつきながらの夕飯でした・・・(。-ω-。)
塩焼きが一番・・・なんでしょうが何時みんなが揃うかわからないので
お醤油、みりん、お酒、梅干しを入れ圧力鍋で煮てみました。
骨まで柔らかくなりこれなら何日か保存も利くしね♪

夜は少し肌寒くなってきたのでそろそろワインが飲みたくなる季節(･∀･)!
コストコでワインも買ってきたことだし～
明日は土曜日なのでこのさんまの煮物で白ワイン飲んじゃおうかな(*´3｀*)